CENON MA VILLE: La Vieille Cure

CENON

J’y suis né, j’y vis depuis presqu’un demi siècle. Je l’ai vu évoluer, se développer et grandir.
J’ai le souvenir de prés avec des vaches, là ou aujourd’hui même se tiennent des immeubles
depuis prés de 40 ans.
La ou poussait l’herbe j’ai vu pousser des HLM, le béton à envahie la prairie. J’ai vu des tours se construirent et être détruites au nom de l’avenir (les 3 premières, il y a environ 20 ans, les 3 dernières, il y a quelques mois).
Le carrefour en haut de la côte des 4 pavillons, Je l’ai connu avec un stop,
puis des feux tricolores et maintenant un tunnel. J’ai vu arriver, la rocade et le tramway.

La légende de CENON

En 778 Roland et son armée se rendant en Espagne, arrivèrent à la colline de Cenon,
couverte à ce moment-là par l'antique forêt de cyprès.

Au pied de la colline : les marais. Plus loin, le ruban d'argent de la Garonne barre la route.

Saisi d'une inspiration divine, Roland sonna du cor.

Au son de l'olifant, une biche blanche effrayée surgit de la forêt. Descendant la colline,

elle traversa le marais et franchit la Garonne à un passage guéable qu'elle connaissait bien.

Cette fuite éperdue ayant lieu sous ses yeux,

Roland n'eut plus qu'à suivre la trace de la biche et, ses soldats derrière lui, franchit la Garonne.

mercredi 30 juillet 2008

La Vieille Cure

Le saviez-vous :

A Cenon au siècle dernier il y a eut une distillerie.
La Vieille Cure
Distillerie (usine de liqueurs) Vieille-Cure S.A., puis Inter-Marques. Rue Emile Zola 33150 cenon
Les années phares de la Vieille Cure sont :
1909 ; 1930 ; 1952 ; 1988
En 1909, création de la distillerie pour fabriquer des liqueurs à partir de macération de plantes aromatiques.
Extensions des ateliers en 1930 et 1952. Rachat de l'usiné en 1962 par le groupe néerlandais Bolls.
Création de la Sté Inter-Marques, qui fabrique puis commercialise seulement des liqueurs et des alcools comme le cognac. Cette activité prend fin en 1982. 27 employés
Auguste BUSSIERE (fondateur de la liqueur de la VIEILLE CURE) fut aussi maire de Cenon de 1915 à 1925

La vieille Cure été une liqueur de couleur dorée faite à Cenon (près de Bordeaux), jusqu'en 1986, à base de diverses eaux de vie (Fine Champagne et Armagnacs) et de 52 plantes de montagne de graines & écorces, de sirop de sucre et de miel. Alcool : 43°

NOTE : la Vieille Cure n'est plus fabriquée ni commercialisée (sauf, peut-être, chez certains cavistes ayant encore du stock.)...

5 commentaires:

Anonyme a dit…: on reconnait les arsouilles.........lol; 31 juillet 2008 à 19:31
frederic a dit…: La société de La Vieille Cure a été créée par 2 associés : Mr Bussière et Mr Dussaut.Le premier a obtenu de son oncle le droit d'exploiter la recette ; le deuxième a fourni les terrains pour construire l'usine sur sa propriété La Mothe.; 4 janvier 2009 à 21:54
stryker33 a dit…: A frédéric
Je te remercie pour cette précision sur la Vieille Cure, qui m’était inconnue.; 5 janvier 2009 à 19:57
Anonyme a dit…: Emile Dussaut était l'arrière petit fils de Joseph Tranchère qui fut maire de Cenon; 26 avril 2013 à 21:51
Pimijo a dit…: Est ce que la côte de Montrepos s'est appelée il y a longtemps, la côte de la vieille cure ?
Merci d'avance à celui qui pourra me répondre.; 19 novembre 2017 à 15:54